Mat som vanligt

Som vi alla vet så är det mat jag sysslar med när jag är ensam hemma ( när jag inte är ensam också för den delen). Igår fick jag ta med mej en kompis på gratis mat till Tony´s Deli, och vem passar nu inte bättre än F ;) Så dit for vi iväg trots att vi borde hållits hemma med Mr. Essential cell biology. Namnam.

Idag "måste" jag och köpa färskpasta som ursäkt för att slippa boken en stund och få gå ut i det fina vädret. Sen har jag också bakat. Efter några timmars shoppande igår kom jag hem med en chokladplatta och påskägg, så för att kompensea chokladen bakade jag denna ostkaka:

Detta är nu alltså ingen söt, onyttig cheesecake. Utan faktiskt en ostkaka. Väldigt god blev den och det påminner om när man äter bondost med sylt. Jag fick inspirationen från en annan blogg och sen ändrade jag lite på receptet. Till bottnet blandade jag ihop havregryn, vatten och lite banan. Toppingen är ägg, grynost, resten av bananen och kanel.