MA

MA
MA

lördag 14 september 2013

Närproducerat på hög nivå

Jag fick plötsligt för mej att jag ville ha karelska piroger. Men jag är ju väldigt bakande av mej så här gick det inte med något från eines-hyllan.

Jag blandade således ihop olika mjöl, salt, och vatten som blev bottnarna. Sen fyllde jag med mörkt ris + äggula som jag hade i kylen. Bara så riset skulle sitta ihop bättre, med tanke på att man inte ska ha vanligt ris utan risgrynsgröt. I ugnen 250 grader ~10 min.

Resultat: myyyycket gott. Äggsmör på. Inte var det invecklat men skulle de varit enklare att ta en sväng via prisma? Nåjo

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar