Sorry guys

men min mamma kammade redan hem titeln "världens bästa, gulligaste och mest omtänksamma mamma"

Detta innehöll överraskningspaketet som låg innanför min dörr när jag kom hem från skolan. Lite smått och gott som vi behövde :D

Wannabe-sushi

Utan något som helst rått, jaa då blir det wannabe-sushi. Bara för att göra matupplevelsen lite roligare. Vi använde fullkornsris dit vi tillsatte ost för att det skulle gå att forma, stekt lax för att vi inte vågade äta denna inte-förstklassiga lax rå, gurka, vårlök, och en boll med nån form av "spice it up". Gott gott :)

Om att må bra

Igor stretchar litegrann efter kvällspromenaden. Bra att han också vet att det är viktigt att ta hand om kroppen!

Har detta blivit en bak-/matblogg?

Ni får ursäkta mej isåfall, men det är en stor hobby i detta hus! Ni vet min kvarg-bön-chessecake-thing som jag hittade på här (några inlägg tidigare), well jag lyxade till den lite med proteinfluff med kakao och hackad choklad ovanpå. Succé!

Lördag

Huset är färdigstädat, fönstrena tätade ( vi har haft iskallt här så få se om det ändrar), hunden har fått motion. Aaah. Till det får ni en bild på lyxmiddagen S svängde ihop igårkväll: Primörpaket av bacon på salladsbädd, med stekt ägg, örttomat och rödpesto. Som tilltugg ett hembakat pestofoccatia-bröd.
Lyxigt med privat kock!

:))

Detta kom älsklings-S hem med ikv efter jobbet!

Gratis lunch

Min bästekock fick jobb på två ställen, men tackade nej till att bli sushi-masterchef. Istället tackade han ja till stället var de serverar sånhär god lunch. En bistro-restaurant, där han hellre vill få erfarenhet.

Jag fick paket på posten, en stickad tröja av min faster. Jag superdupergillar den. En egobild med dålig färgkvalité och en skolfotobild där färgerna blir rätt så verklighetstrogna.

Att jag inte ska kunna behärska mej med gratis mat! Men till mitt försvar: denena tallriken är ju full med nyttig sallad. Och det ska man ju äta mycket av!

För att inte skilja ur mängden

tänkte jag meddela att det har snöat inatt! 26.10 kom snön hit ner till oss. Jag kände mej som ett barn när jag tittade ut genom sovrumsfönstet och såg den första snön :) Den känslan hoppas jag att lever kvar många år till för den är h ä r l i g!

Fram med kameran snabbt, snabbt, och Igor fick gå ut på balkongen och slå sej ner i det 1mm tjocka snötäcket där.

Dagens Emma

Med två nya överkroppsklädesplagg. Både koftan och toppen var på REA så jag behövde ju dem verkligen! (hehe)

Proteinfluff!

Till alla proteinpulversälskare, här är ett nytt ( för mej iaf, kanske alla andra redan provat det förr ) alternativ.

Fluffigt, segt och alldeles, alldeles gott! Ni ser att inte ens bananerna sjunker ner. DET är segt och ljuvligt det! :D

Det måste vara underbart att komma hem till mej ;)

Mandel-kvarg-bön-cheesecake-liknande-thing. Vet inte riktigt, jag hittade på receptet!

Morotssemlor

 

 

 

 

 

Mutor

Mutor funkar bra på de flesta. I utbyte mot att jag tränade tillsammans med S igårkväll ( för att öka hans motivation) så köpte han jordnötssmör åt mej :)

Till smaken då. Jag har testat det på bröd och om man dessutom äter skinka till så smaker det salta nötter i krämform. Utan nått annat smakar det nöt, men rätt gott. Dock fastnar det i gomen och överallt i munnen, lite som kanel, fast hundra gånger värre!

Jag har ännu inte bakat nått med det ( bara toppat en kaka med smöret) så det ser jag framemot. Måste bara vänta på att allt jag redan bakat blir uppätet.

Sushi

Detta kom min sushimake(r) (hehe, do you get my joke ;) ) hem med igår.

Och det var gott! Jag har en gång förr ätit sushi, det var i Borgå, och det smakade blääää och sjöbotten och luktade lika äckligt. Den maten måste ju ha varit gammal. För den här sushin smakade bra! Helt enkelt ris och lax och ingen konstig bismak. Vanlig mat.

Jordnötssmör

Jag läser en massa träningsbloggar. På i stort sett varenda ser jag jordnötssmör. Och jag är så intresserad på att smaka det. Det är bara det att folket bloggar om sockerfritt och helt naturligt jordnötssmör och det i mina öron låter inte så otroligt gott att sätta på en gröt som i sej smakar havre och inte så värst gott. Nötter har ju också enligt mej en speciell smak, varken speciellt gott eller äckligt, men som jag inte kan tänka mej att blir gott ihop med gröt (om man då har smör utan socker). Eller på bröd, fast iofs har man sällan nått sött på brödet så det kanske skulle funka. Och i massa bakverk används det också. Spännande spännande, kanske jag borde ta mej till butiken och köpa lite. Men är det månne billigare att mixa sitt egna ;)

Vi firar

och myser med oboy, hemgjord rågpizza och tända ljus. Vi firar att min tent (förhoppningsvist) gick bra och att S:s arbetsintervjuer gick bra :) Nu är det bara att hoppas på det bästa från båda sakerna!

JULFEELIS

Imorse när jag panikläste det sista inför Lihakset, jänteet ja nivelet -tenten började jag helt omedvetet sjunga julsånger. Och det följdes av en enorm jullängtan! 

Allt pryds i grönt å rött, julgranar, dekorationer i form av julbockar, granar, tomtar, tro-hopp-å-kärlek, mammas gardiner prydda med häst&släde, praliner, konfektaskar, nötter, 7-sorters kakor, julbord....aaah :)

Back on track

Efter fyra dagars ätande av choklad och dylikt tog jag mej i kragen. Efter att först ha delat en chokladplatta med S på morgonen. Vi tog en 6,6km länk och sedan ett 30 minuters muskelpass ( under vilket jag sprang omkring och gjorde mat). Skönt med dusch, proteinshake och karelska piroger med äggsmör :)

Och det bästa av allt. Efter mitt 30-dagars program har jag fått upp konditionen. Jag kan springa mycket snabbare och hinner bra med S när han tar sina långa kliv. Dessutom återhämtar jag mej supersnabbt och nu känns det typ inte att jag har rört på mej ( och det beror inte på att jag inte tränat hårt, för direkt efter höll jag på dö). skrytskryt

Improvisation

Tog lite allt möjligt vad jag hittade i skåpen och slängde ihop muffins, bananmuffins med fyllning. De blev supergoda och jag använde självklart enbart nyttiga ngredienser! :)

It´s all so quite

Nu har våra gäster åkt hem. Superroligt har det varit med ljud från tre extra personer. Livat har det varit med en 8 månaders bebis och en hund som varit lika nyfikna på varandra och kikat runt hörnen bara för att se ifall den andra råkat ta ett steg. Gott har det varit med choklad i mängder, godis, honungsnötter, kakor, isoäidin suklaapalloset, BBQ-potatis, lövbiff, couscous-röra, somersby och färsk ananas :)

Det känns lite vemodigt när de är borta, men det är dags att ta tag i vardagen och se framemot nästa besök eller hembesök.

Nu är allt tyst, men ganska skönt att sitta framför vår nya 42 tums plasma-tv och studera muskler till måndagens tent. Studerandet har som ni kan förstå lämnat lite åt sidan. Mätt i magen är jag också, och har varit 3 dagar i sträck nu med allt småätande, så nu ska jag inte äta nått förrän jag är ordentligt hungrig.

Bra dag på kommande

För några timmar sen lyssnade jag på en föreläsning om hur mat påverkar hundens välmående. Rätt intresant faktiskt. Att vi dessutom fick subway och fanta/cocis gjorde inte saken sämre. Dessutom fick i två böcker!

  

 

Idag har jag en kort skoldag som börjar klockan 13. Jag har redan hunnit städa (!) och varit på promenad med Igor. Nu ska jag hardcoreplugga en stund och sen laga mat.

När jag kommer hem från skolan är mamma & syster + dotter här :D Kylskåpet och skåpen är fulladade med en massa gott.

Update

För alla som slaviskt följer min blogg (och övriga också för den delen) kan jag meddela att jag ännu inte smakat något at all av chokladen (1,625kg) från i måndags.

Kanske jag sparar det och har det som fin dekoration i skåpet ;)

I did it!

Min 30-dagarsträning (i sträck ofc) är över. Och jag känner mej som en bodybuilder. Hehe, nästan. Nämen, programmet lovade att man skulle märka skillnader i centimetrar kring midjan, låren osv. Det märker jag inte. Kan dels bero på att jag inte följde dieten, av den enkla orsaken att jag inte tänker begränsa mitt liv med vad jag får äta (om jag själv inte bestämmer mej för att ha en nyttig dag) och dels på att jag inte har så mkt överloppsfett. Det jag däremot märker är att jag har fått muskler :D

Nu undrar jag bara, vad ska jag göra nu på morgnarna klockan 7, när mitt program tagit slut? Jag har ju litegranna kommit in i denhär träningslivsstilen. Jag har nästan tyckt det varit roligt! Såklart har det kommit de gångerna jag verkligen måstat tvinga mej till det.

Desperate housewife

Lyx är att få komma hem till denna syn varenda skoldag. Eller, för den delen, en redan skinande diskbänk :D

Lööv it ^^

Bra med balkong

Så enkelt och skönt att kunna "stoppa undan" hunden när man ska städa. Dessutom trivs min ute-innehund med att ta middagslurer på balkongen. 

Månadsdag

Måste ju firas lite extra. Saldo: 17,75€

Hinta-rally

Reklam, ooh så spännande! Jag älskar att bläddra genom matvaruaffärers reklamblad för att kolla om det finns något gott till specialerbjudande. Nu t.ex. har citymarket hinta-rally. Och jag vill så dit och köpa ananas, banan och muhku-semlor med mera ( nej, detta är inte meningen att ska vara smygreklam för Cm). Och sen till närliggande butik efter två ballerinakex-paket för 2€.

Come to me! Om jag vore rik skulle jag mathandla vareviga lediga stund. Och baka och fixa av allt inhandlat. Padamtamtamtam I´m loving it.



 

Internationella E&S - dagen

Om man blir sugen på god mat och vill ut och äta, men det inte är någon högtid/firande-dag inom räckhåll. Jaa då hittar man helt enkelt på en. Och för att spara pengar så gör man maten själv. 

Hemmagjort nyttobröd, med hemmagjorda köttfärsbiffar, rödlök, tomat, sallad och dressingar å dylikt = rätt så nyttig hemmagjord hamburgare. Hemmagjorda klyftpotäter som man doppar i reklam-chili-bearnaise sås. Namiiii :) 

Nu när magen är mätt kan jag lugnt sätta mej ner och plugga lite muskler. Tent på inkommande.

Hoppsan vad många hemmagjorda ord det kan rymmas i ett inlägg.

Lax-cheesecake

Med ägg, tomat och gurka som tillbehör. 4/5 toasters :D

Oooooch vi korkar den första

 och har lite gott, enkelt tilltugg. (Jistas vad lonkero kan vara gott när det är länge sen man druckit! )

Mina lingonrågrutor och majsplättar :)

Gratis tavara

S och jag tog en trip in till stan idag. Andra gången till Hullut päivät. Dessa saker x 2 fick vi med oss hem gratis! Sen gick vi genom delikatesstorget i Stockmans också för att leta smakprov. Lakrits, havrebröd, ost och äppel bjöds det på :) Matpaus där också med en räk-croissant, naminami.

Vi var också fullt motiverade att motionera bort allt när vi var påväg hem. Men efter att ha suttit lääänge i bussen var energin som bortblåst. Istället ska vi mysa inomhus och göra lax-cheesecake!

Palpointi

Kul skoldag idag. Vi fick handskas med levande djur. Not bad. Vi hade hundar och en häst på vilka vi skulle leta fram olika skelettdelar. Skoj :)

Nu har vi städat färdigt vår lägenhet och jag funderar över vad jag ska börja knapra på. Min mage börjar göra sej hörd.

Ljuvliga bakdoft

Slog till och gjorde lingon-rågbröd med halveget recept! ( Fick först ta och frysa ner det köpta brödet, så jag skulle kunna baka å äta nytt hemgjort bröd utan att det köpta blir gammalt, hehe).

Och namnamnamnam vilken succé. Huset doftar underbart av nybakt och magen är mätt och belåten :)

Hullut päivät

Efter maginnehållstömning på en hund och lunch med S for han å jag in till stan för att undersöka Stockmans Hullut päivät. Och nog var de allt hulliga. Folk var som galna och sprang omkring med massa kassar och inköpta saker. Jag förstår inte vad som fanns inne i kassarna. Jag själv hittade ingenting. Smakade dock på en supergod lakritsbit. Och fyndade en söt topp vid Carlings (observera: inte vid stockmans).

Utemat

Faster + man kom och hälsade på idag. Med det följde gratis mat på Chicos. Bra så (Y) Lite svagt av restaurangen att efterätten bara var en halv browniebit. De kunde ju ha lagt en hel.

REKOMMENDERAS!

Är du sugen på något sött och nyttig och proteinrikt och kladdigt efter träningen? Här har jag svaret!

Till en suffléform som rymmer 1,5 dl.

1/4 dl vatten
15 g chokladproteinpulver
1/3 tesked bakpulver
1 tsk kakao
valfria kryddor som t.ex. kanel/kardemumma..eller varför inte choklad eller nötter

Blanda ihop allt och in i mikron typ 15-20 sek. Inte för länge; då blir den torr!

Konstigt hur man vänjer sej

Idag skulle vi leta upp ansiktsmusklerna. Till det fick vi ett hästhuvud. Vissa grupper fick hela hundar. Idag först märkte jag att det luktar dött. Hundarna luktade faktiskt lite illa, vår pålle däremot var som levande. Det jag fasade mest för inför mina veterinärstudier var just dissektionerna. Men vet ni vad? Det är inte det minsta hemskt. Bara intressant.

Att djuren dessutom kommer från djursjukhus ( där de blivit avlivade pga sjukdom el dylikt ) och inte typ blir uppfödda för att vi ska ha nått att peta i ( som försöksdjur t.ex.) gör mej glad. För den idén skulle jag inte må så bra av.

När jag kom hem testade jag på majsgröt, med blåbärssylt på. Jag missförstod receptet lite så jag gjorde bara 1 portion åt två människor. Därav äter vi ur en suffléform.

Ikväll ska jag göra en proteinrik, fettfri, kolhydratfri, sockerfri chokladsufflé! Låter det som något otroligt, fantastiskt och något för just dej? Stay tuned :D

Dagen efter gulisintagningen vaknade jag halv 9. Det var lite tungt med tanke på vilken tid jag börja sova. Ou, well. Som en ny människa var jag efter lite kaffe, tuttifrutti+choko och banan å nötter övertäckta med choklad.

Eftersom det är söndag tillät jag mej baka, igen. Denna gång blev det popcornssmakande knäckebröd! (smaken kom från majsmjölet). Gott var det :)

Besök till Arnolds sitter aldrig fel!

Känsliga tittare varnas!

Scarred for life. Tadaa

Äntligen fredag!

Efter en hel vecka med katt-dissektion, letande efter muskler, senor och leder och ligament i kattens framben som vi skar loss, utantillärande av massamassa latinska namn på ovannämnda 4 och också utantilläsning av deras postioner, känns det SÅHÄR skönt med fredag och ännu bättre: helg!

Njutigt värre med nyttiga hembakade kanelbullar (kaneldagen igår ni minns) utan socker, smör och vetemjöl & färskpasta med köttbullar i tomatsås.

Mindre bra var att Igor spydde upp något som liknade mald korv, en väldigt stor pöl och att jag skar ett stort hack i min tumme när jag skulle diska. Nåja, S fick ta över disken och jag fick nörda ;)

Få se vad mer mysigt och äckligt denna kväll har att erbjuda.

Prottebars

Startade dagen klockan 7 med lite workout ( bara 12 dagar kvar nu! ). Beroende-frukost (crunchy bites med naturell yoghurt), fb-time, ut med Igor och sen lite led-och muskelpluggande. Nu har jag varit och handlat nyttiga ingredienser till mina nyttiga kanelbullar och skolan börjar först om 2 timmar. Bra så.

Fixade till mina proteinbars, vissa for direkt i frysen, andra är i kylskåpet. Två sorter: chokladbolls- och jordgubbsmak.